- Associated Press, June 12, 2012, Acurio y Adriá muestran potencial de la comida peruana (this piece has been picked up by hundreds of outlets)
- Blog Cocina, June 12, 2012, Ferran Adrià y Gastón Acurio presentan “Perú sabe. La cocina como arma social”
- Andina, June 12, 2012, Pisco y cebiche “alborotaron” Naciones Unidas tras presentación de “Perú Sabe”
- Chaski Radio, June 12, 2012, Sede de las Naciones Unidas vio por primera vez documental ‘Perú Sabe’
- Eater.com – Entrevista blog gastronómico. EE.UU., June 12,2012 Ferran Adrià and Gastón Acurio on Their New Documentary and Cooking as an Agent of Social Change
